Madaktiviteter for store og små

Grøn bevidsthed og klimavenlig mad 

- Spændende mad-events i den lokale Coop-butik

 

Indhold:

Hver især kan vi gøre en stor forskel for klimaet og vores sundhed ved at ændre nogle få vaner i dagligdagen og sammensætningen af den mad, vi spiser.

I de ”åbne madværksteder” arbejdes der praktisk med madlavning, smag og sanser. Der er fokus på fødevarer, som er fri af kemi og tilsætningsstoffer og deltagerne kommer til at føle og opleve, at den mad de tilbereder og spiser, har en god smag i mere end én forstand.

  • Klimavenlig mad i praksis – hvordan
  • Sammensætning af smag og råvarer
  • Bæredygtige indkøbs- og spisevaner
  • Selv at have fingrene i maden
  • Fællesskabet, ånden, værdierne og mærkesagerne i Coop

Målgrupper:

Temaerne spænder vidt og hvert arrangement tilrettelægges og tilpasses i samarbejde med den enkelte bestyrelse og henvender sig til børn og unge, voksne samt hele familien

Temaer:

Der kan vælges mellem flere temaer, alt efter ønsket målgruppe. Fx ’Bagerværksted’ til de mindste,Street Food – grøn mad på den fede måde’ til de unge og hvad med ’fermentering’ til den kreative og moderne madkunst hvor både den studerende, familiens huskok eller veninderne alle vil kunne deltage. Tag på rundtur i kataloget hvor hvert enkelt tema er beskrevet. Og grib endelig telefonen eller gå til tasterne, hvis du har spørgsmål til Leela.  

Program:

Varigheden er cirka tre-fire timer pr. arrangement. Tidspunkt aftales med Leela.

Butikkens forberedelser:

Når temaet er afstemt, får bestyrelsen/butikken en drejebog og går i dialog med Leela om praktik, fx medbringer Leela alt nødvendigt køkkenudstyr. Som udgangspunkt skal butikken lægge hus og rammer til, samt inviterer deltagerne og være ansvarlige for den lokale markedsføring.

Medlemmerne møder Leela:

Leela Jung er diætist, iværksætter og fællesskabsformidler. Jonglerer i måltidsoplevelser på en humørfyldt, kreativ og overraskende måde. Gør det med udstråling, kækhed og glød i øjet. Læs mere om Leela og find hendes kontaktdata i kataloget.

Økonomi:

I denne kategori er det muligt at vælge et eller max 2 temaer, hvor omkostninger til indlægsholderen afholdes af Coop amba (ved flere end 2 arrangementer dækkes alle omkostninger af den enkelte bestyrelse/butik, priser oplyses ved henvendelse til Leela Jung).

Tag din lokale foreningskonsulent med på sparring for yderligere engagement i jeres bestyrelse.